現在老酒收購店舖非常之多，在這個現象的背後，許多白酒愛好者紛紛開始收藏白酒。近日記者調查了30個有飲白酒習慣的市民，發現有20多個人有收藏老酒的習慣，有的甚至“上癮”。據市民王先生介紹，他平時並不喜歡喝酒，但每到過節時，親友都會給他拿幾瓶白酒。久而久之，家中自然收納了幾瓶老酒。現在白酒價格如此之高，是不是老酒價格也會有所提高呢？帶著這樣的疑問，王先生詢問了煙酒回收店舖，這才知道自己家中那瓶20年前的茅台已賣到2萬元。
陳先生平時喜歡小酌兩杯，近日他看到白酒漲價和各種有名的老酒拍出天價的現象，也開始有意識地收藏白酒，他發表了自己的看法：“現在白酒價格這麼高，想必收藏一些老酒定會有回報。”
白酒收藏為何這麼熱
白酒收藏為什麼出現這種繁榮的景象？在這種繁榮的背後隱藏著什麼？記者採訪了相關業者專家。中國收藏家協會煙酒茶藝收藏委員會一名負責人說，目前全國一半以上的電視媒體都在做收藏類節目，不少紙媒也開設了收購專版或專欄。火熱的拍賣市場背後，不排除有大筆資金進入進行人為炒作的可能。該負責人說，有人一次性買很多名酒存起來，待價而沽。這種行為不是收藏，只能算投資。真正品酒收藏的人重視藝術欣賞，一般不會有大量存貨。
中國酒類流通協會有關人士認為，近幾年高價白酒收購熱的主要原因有兩個：一是這兩年那些專業炒房團受國家房價調控政策的影響，轉而把資金投向其他回報率更高的項目，結果造成2010年出現綠豆生薑和大蒜等一系列超常規的高價現象。相比較而言，投資高價白酒的風險性更小，只要保存妥當，時間越久盈利率越高。因此，大量收購進入白酒收藏開始形成新一輪的投資熱。二是不排除炒作因素，仔細觀察就能發現，每當進入白酒銷售旺季時，收購白酒的那些商家就利用輿論的力量開始炒作了，而平時淡季基本沒什麼動靜。
至於前面提到的高價茅台酒，專家一致認為，茅台酒收購拍出這麼高的價位，肯定有炒作的成分。最關鍵的一點是，茅台頭上加了“國酒”的名字，如果沒有這兩個字，它的價格絕不會被炒到那麼高。另外，那瓶被拍出112萬元高價收購的茅台，已超過50年歷史，全國的存量少之又少。在國外，洋酒拍賣收購價格超過百萬的，並不稀奇。